Jedes Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten bietet Betrieben, die sich für die Umstellung auf ökologischen Landbau interessieren, eine sogenannte Orientierungsberatung an.
Anbauverbände und Dachorganisation
Organisationen im ökologischen Landbau in Bayern sind die in Bayern anerkannten ökologischen Anbauverbände mit ihrer Dachorganisation, der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ).
Bioland
Naturland
Biokreis
Demeter Bayern
Erzeugerringe im ökologischen Landbau
Die Erzeugerringberater der Verbände sind unter dem Dach des Landeskuratoriums für pflanzliche Erzeugung in Bayern (LKP) im Rahmen der Verbundberatung tätig.
Bioland Erzeugerring Bayern e. V.
Erzeugerring für naturgemäßen Landbau e. V.
DEMETER Erzeugerring für biologisch-dynamischen Landbau e. V.
Biokreis Erzeugerring e.V.
BBV-Landesfachausschuss Ökolandbau
Der Landesfachausschuss Ökolandbau im Bayerischen Bauernverband (BBV) vertritt die Interessen der ökologisch wirtschaftenden BBV-Mitglieder. Im Gremium sind Öko-Landwirte aus allen Regierungsbezirken vertreten, außerdem Mitglieder der Katholischen und Evangelischen Landjugend sowie die Bayerische Jungbauernschaft.
Portal für Ökolandbau
Das zentrale Informationsportal zum Ökologischen Landbau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) informiert rund um den ökologischen Landbau, die Herstellung und Vermarktung von Bioprodukten sowie über Aktuelles aus der Biobranche.
Datenbank für ökologisches Saatgut
In die Datenbank organicXseeds.de werden die aktuell in Deutschland verfügbaren und ökologisch vermehrten Sorten von Saat- und Pflanzgutunternehmen eingestellt.
Vermarktung und Kontrolle
Weiterhin existieren Vermarktungsorganisationen der Anbauverbände bzw. verbandsunabhängige Absatzorganisationen. Private Stellen kontrollieren unter Aufsicht der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), die als Kontrollbehörde in Bayern tätig ist, die Öko-Unternehmen.
Betriebsmittelliste
Fachleute des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) prüfen, ob Produkte mit den Prinzipien des ökologischen Landbaus übereinstimmen. Daraus entsteht die Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau in Deutschland. Nicht aufgeführte Betriebsmittel können grundsätzlich weiterhin eingesetzt werden, sofern sie gemäß den Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau und ggf. den Verbandsrichtlinien zulässig sind.