Ausbildungsinhalte
In der Ausbildung erwerben Sie allgemeines Wissen und Können wie tiergerechte Pferdehaltung, Ausbildung und Pferdefütterung, Tierschutz und Tiergesundheit, Dienstleistungen, Kundenorientierung, Marketing, Einsatz von Maschinen und Geräten. Dazu kommen spezielle Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in der jeweiligen Fachrichtung wie die Beratung von Kunden und kundenorientierte Anlagenbewirtschaftung, Zuchtmethoden, Zuchtplanung und Zuchthygiene, die zielgruppenorientierte Ausbildung von Pferden und Reitern sowie das Training von Rennpferden.
Pferdehaltung und Service
Pferdezucht
Klassische Reitausbildung
Pferderennen mit den Einsatzgebieten Trabrennfahren oder Rennreiten
Spezialreitweisen mit den Einsatzgebieten Western- oder Gangreiten
Ablauf der Ausbildung
Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen kann die Ausbildung verkürzt werden. Gründe für eine Lehrzeitverkürzung können eine bereits abgeschlossene Berufsausbildung, ein Fachabitur oder allgemeines Abitur als schulische Vorbildung oder gute Leistungen in der Zwischenprüfung sein.
Ausbildungsbetrieb, Ausbildungsvertrag
Für die Ausbildungszeit schließen Sie mit dem Ausbildungsbetrieb einen Ausbildungsvertrag ab. Dieser Vertrag ist der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft zur Eintragung in das Verzeichnis vorzulegen.
Zur Ergänzung, Vertiefung und Festigung des im Betrieb und in der Berufsschule erworbenen Wissens und Könnens werden überbetriebliche Ausbildungsmaßnahmen durchgeführt.
Prüfungen
Nach der Hälfte der Ausbildungszeit findet zur Überprüfung des Leistungsstandes eine Zwischenprüfung statt. Die Berufsausbildung endet mit der Abschlussprüfung zum Pferdewirt oder zur Pferdewirtin in einer der fünf Fachrichtungen. Hier werden die erworbenen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten praktisch und schriftlich geprüft.
Fortbildung
Nach Abschluss der Berufsausbildung bietet sich insbesondere die Fortbildung zum Pferdewirtschaftsmeister oder zur Pferdewirtschaftsmeisterin an. Zur Prüfungsvorbereitung werden spezielle Lehrgänge angeboten.