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Kontakt

Über uns: Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft (KoHW) führt aktuelle Erkenntnisse aus Forschung und Praxis zusammen und bringt dieses Wissen auf verschiedenen Wegen in die Gesellschaft. Wir engagieren uns in der Aus- und Weiterbildung von Fach- und Lehrkräften, unterstützen Anbieterinnen und Anbieter hauswirtschaftlicher Dienstleistungen u. a. beim Qualitätsmanagement und kümmern uns um die Vermittlung hauswirtschaftlicher Alltagskompetenzen in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft ist eine Einrichtung im Geschäftsbereich des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus.

Aktualisiert am: 13.02.2023
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Ziele 

  • Hauswirtschaft innovativ und zukunftsorientiert gestalten
  • Wir fördern den Austausch zwischen hauswirtschaftlicher Forschung, Bildung und Praxis und bereiten wissenschaftliche Erkenntnisse zielgruppengerecht auf.
  • Mit unserer Arbeit möchten wir dazu beitragen, das Image hauswirtschaftlicher Tätigkeiten in der Gesellschaft zu verbessern. Ebenso ist es uns ein großes Anliegen, mehr Menschen in die Berufe der Hauswirtschaft zu bringen.

Aufgaben 

  • Auf viele gesellschaftliche Herausforderungen kann die Hauswirtschaft Antworten geben. Dazu gehören z. B. steigender hauswirtschaftlicher Unterstützungsbedarf, Alltagskompetenz, Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Hierfür entwickeln wir Konzepte und bilden Lehrkräfte sowie hauswirtschaftliche Fachkräfte fort.
  • Wir arbeiten eng mit Hochschulen, Verbänden und Bildungseinrichtungen zusammen, um aktuelles Forschungswissen zusammenzutragen und zielgruppengerecht aufzubereiten. Dafür organisieren wir fachliche Veranstaltungen wie Seminare und Tagungen.
  • Wir unterstützen die fachliche Arbeit an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mit ihren Hauswirtschaftsschulen und ihren Netzwerken zu hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen.

Organisation

Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft ist eine Einrichtung im Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus. Es ist angegliedert an die Fachakademie für Landwirtschaft Triesdorf, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement.

Fachakademie Triesdorf externer Link

Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft umfasst die Bereiche "Arbeitsmarkt und Gesellschaft" und "Wissensmanagement und Kommunikation".

Bereich: Arbeitsmarkt und Gesellschaft

Beispielhafte Aufgaben: 
  • Beobachtung und Analyse des hauswirtschaftlichen Arbeitsmarktes
  • Fachliche Umsetzung gesellschaftsrelevanter Themen
  • Konzeptentwicklung zur Stärkung des Marktes für haushaltsnahe Dienstleistungen
  • Berufswerbung und Imagebildung

Bereich: Wissensmanagement und Kommunikation

Beispielhafte Aufgaben: 
  • Zusammenarbeit mit Hochschulen bei Forschungsaufträgen und Datenerhebungen
  • Aufbereitung wissenschaftlicher Erkenntnisse
  • Vernetzung verschiedener Bildungseinrichtungen und Verbände
  • Konzeptentwicklung zur Vermittlung von Alltagskompetenzen

Hinter den Aufgaben des KoHW steht ein Team mit unterschiedlichen Ausbildungen. Es besteht unter anderem aus Ökotrophologinnen, Fachlehrkräften und Verwaltungsangestellten.

Leiterin des Kompetenzzentrums ist Judith Regler-Keitel. Zum Führungsteam zählen Ursula Mücke (Arbeitsmarkt und Gesellschaft) und Elke Messerschmidt (Wissensmanagement und Kommunikation).

Kontakt

Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Falkenhof 3 91746 Weidenbach Tel.: 09826 5081 3001

poststelle@kohw.bayern.de
Kompetenzzentrum Hauswirtschaft