Unsere Strategie
In unserer Verantwortung für die gesamte Gesellschaft und den ländlichen Raum wollen wir den Agrar-, Forst-, Ernährungs- und Tourismusstandort Bayern für die Zukunft sichern und weiterentwickeln.
Um diese Ziele zu erreichen, verfolgen wir folgende strategischen Ansätze:
Wir setzen auf eine interdisziplinäre Arbeitsweise. Experten und Praktiker aus den verschiedenen Bereichen entwickeln Lösungen. Dies gilt besonders für die Zukunftsfelder Klima- und Ressourcenschutz, Ernährung, Forschung und Innovation, Diversifizierung, Nachwachsende Rohstoffe, Vermarktung und Tourismus.
Mit Landwirten, Waldbesitzern, Verbrauchergruppen, Umwelt- und Tourismusverbänden, mit Kommunen und Aktionsgruppen im ländlichen Raum und vielen anderen Interessensvertretungen sind wir in regelmäßigem Austausch, setzen uns Ziele und entwickeln maßgeschneiderte Strategien.
Wir unterstützen Forschungseinrichtungen und Initiativen, um Innovationen, Technologien und Ideen in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Ernährung, dem Umwelt- und Klimaschutz und im Tourismus voranzutreiben. Dies erfolgt unter anderem durch Förderung, Wettbewerbe oder durch Kooperationen mit Forschungseinrichtungen im In- und Ausland.
Wir stärken den Standort Bayern durch Informationskampagnen, Förder- und Bildungsprogramme. Sie befassen sich mit gesunder Ernährung, nachhaltiger und klimagerechter Land- und Forstwirtschaft, Umweltmaßnahmen, der Entwicklung ländlicher Regionen und der Bedeutung des Tourismus für die Wirtschaft.
Wir entwickeln und setzen Gesetze, Richtlinien und Programme um. Damit unterstützen und fördern wir die uns übertragenen Bereiche. Unser Grundsatz: "Freiwilligkeit und Setzen von Anreizen" haben Vorrang vor gesetzlichen Regelungen.
Um diese Strategien effektiv umzusetzen, berücksichtigen wir die Interessen der Betroffenen und Beteiligten. Wir schaffen so eine lebenswerte, nachhaltige Zukunft für Bayern.
Unsere Aufgaben
Um unsere Strategie zu verwirklichen, setzen wir uns im Land, Bund und der EU für passende Rahmenbedingungen ein. Schwerpunkte unserer Arbeit sind die Aus-, Fort- und Weiterbildung für die Berufe im Agrarbereich und der Hauswirtschaft, die Beratung, die praxisnahe Forschung sowie die Förderung der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe und die Ernährungsbildung. Zusätzlich liegt ein Fokus auf der Förderung des Tourismus in Bayern, die Entwicklung von touristischen Angeboten und Infrastrukturen sowie die Vermarktung der Region. Das Ministerium und die nachgeordneten Behörden begleiten die Entwicklung des ländlichen Raums.
Ernährung
Im Mittelpunkt steht eine gesunde, nachhaltige und genussvolle Ernährung für alle Bürgerinnen und Bürger in Bayern:
Ausbau einer unabhängigen Ernährungs- und Verbraucherbildung, gemeinsam mit qualitätsgesicherten Anbietern der Ernährungsbildung
Entwicklung von zielgruppengerechten Angeboten gemeinsam mit qualitätsgesicherten Partnern
Unterstützung bei der Einführung und Qualitätssicherung einer gesundheitsförderlichen Verpflegung in Kindertageseinrichtungen, Schulen, Betrieben sowie Gesundheits- und Sozialeinrichtungen
Vernetzung aller Akteure in der Gemeinschaftsverpflegung und Etablierung von Maßnahmen durch die Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung
Bündelung angewandter Ernährungsforschung gemeinsam mit Partnern und Aufbereitung wissenschaftlicher Forschungsergebnisse für die Praxis vorrangig im neugegründeten Kompetenzzentrum Ernährung
Landwirtschaft
Stärkung der Land- und Ernährungswirtschaft im Wettbewerb
Berufliche Aus- und Fortbildung sowie Weiterbildung im Agrarbereich und in allen Berufen der Hauswirtschaft
Beratung zur Unternehmensentwicklung in den Bereichen Landwirtschaft, Diversifizierung, zum Wein- und Gartenbau sowie zum Schutz öffentlicher Güter
Förderung der Land- und Ernährungswirtschaft einschließlich der bäuerlichen Selbsthilfeeinrichtungen
Umsetzung des Fachrechts im Bereich der Landwirtschaft
landwirtschaftliche Verwaltungsaufgaben und Mitwirkung beim Verwaltungsvollzug anderer Behörden (z. B. Baurecht, Naturschutzrecht), fachliche Stellungnahmen
angewandte Forschung und Aufbereitung wissenschaftlicher Forschungsergebnisse für die Praxis.
Forstwirtschaft
Vollzug der zum Schutz der Wälder erlassenen Vorschriften
Förderung der Forstwirtschaft und ihrer Selbsthilfeeinrichtungen
Stärkung der Forst- und Holzwirtschaft (Cluster Forst und Holz)
vertraglich vereinbarte Betriebsleitung und -ausführung in den Wäldern kommunaler Gebietskörperschaften
Waldpädagogik
Mitwirkung beim Vollzug des Jagdrechts
forstliche Aus- und Fortbildung
Sanierung der Schutzwälder
Umsetzung des Natura-2000-Gebietsmanagements im Wald
angewandte forstliche Forschung und Aufbereitung wissenschaftlicher Forschungsergebnisse für die Praxis.
Ländlicher Raum
Grundsatzfragen des ländlichen Raums und Fachangelegenheiten der Raumordnung und der Landesplanung
Koordinierung der Maßnahmen zur Entwicklung des ländlichen Raums
Grundsatzfragen und Weiterentwicklung der Integrierten Ländlichen Entwicklung, Dorferneuerung und Flurneuordnung
Aufsicht, Leitung und Personalführung der Bayerischen Verwaltung für Ländliche Entwicklung
Rechtliche Grundlagen der Ländlichen Entwicklung
Koordinierung und Umsetzung von Leader
Koordinierung der Erzeugung und Verwertung nachwachsender Rohstoffe einschließlich Forschung und Förderung
Tourismus
Grundsatz- und Fachfragen des Tourismus (einschließlich der ressortübergreifenden Koordinierung)
Betreuung aktueller Themen und Fragestellungen in der nationalen und internationalen Tourismuspolitik
Auswertungen und Analysen der Tourismusstatistik
Rechtliche Fragen des Tourismus inkl. Gaststättenrecht
Tourismusförderung (inkl. Tourismusmarketing und Seilbahnförderung)
Betreuung der Tourismuswirtschaft (v.a. Hotel- und Gaststättengewerbe, Camping, Freizeitparks, Seilbahnen, Reisebusunternehmer, Reisebüros und -vermittler)
Koordinierung und Bearbeitung zentraler Zukunftsthemen im Tourismus (Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Naturtourismus, Tourismusakzeptanz, Barrierefreiheit, Mobilität)
Betreuung der Angelegenheiten der Heilbäder und Kurort, Gesundheitstourismus
Tourismusmarketing (einschließlich Bayern Tourismus Marketing GmbH und regionale Tourismusverbände)
Tourismuswissenschaft (inkl. Angelegenheiten des Bayerischen Zentrums für Tourismus)