Urkunden für erfolgreiche Behördenkantinen

Im Rahmen des Coachings Behördengastronomie 2023/2024 haben 21 öffentliche Kantinen ihr Verpflegungsangebot gesundheitsförderlicher und nachhaltiger ausgerichtet. Im Fokus stand für alle das Ziel, mehr regionale und bio-regionale Ware auf die Teller der eigenen Behördengastronomie zu bringen. Für ihr Engagement überreichte Abteilungsleiterin Alexandra Schenk den Behörden und deren Betriebsgastronomen am 15. Mai 2024 im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus eine Urkunde.

Aktualisiert am: 15.05.2024

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Gesundheit, Nachhaltigkeit, Wertschätzung, Wirtschaftlichkeit - Auf dieser anspruchsvollen Basis coachen die Sachgebiete Gemeinschaftsverpflegung an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in ganz Bayern Betriebe und Behörden. Die erfolgreichen Teilnehmer der aktuell beendeten Runde des Coachings Behördengastronomie konnten sowohl ihre Speisepläne optimieren, ihre Gästekommunikation intensivieren als auch ihren Einkauf im Hinblick auf regionale und ökologische Lebensmittel anpassen.

Teilnehmer des Behördencoachings im Rahmen der Urkundenverleihung gemeinsam mit Abteilungsleiterin Alexandra Schenk (2. Reihe, 1.v. l.) — Gruppenfoto mit den Teilnehmern des Coachings Behördengastronomie 2023/2024 Bild herunterladen

Pressemitteilung: Besser essen in Bayerns Kantinen – Coaching Behördengastronomie kommt gut an

Teilnehmer am Coaching Behördengastronomie

Oberfranken

2024-05-15-1hsf0946 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der JVA St. Georgen-Bayreuth: Michael Kuhla, Maria Anna Kerscher und Harald Bauer Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf0955 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern des Landkreises Bayreuth: Andrea Weiß und Harald Barthelmann Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf0965 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Landwirtschaftlichen Lehranstalten Bayreuth: Walburga Schwarz und Sebastian Thiem Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf0980 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den oberfränkischen Teilnehmern: Michael Kuhla, Maria Anna Kerscher, Harald Bauer, Walburga Schwarz, Sebastian Thiem, Andrea Weiß, Harald Barthelmann und Coach Julia Thiem Bild herunterladen

Oberpfalz

2024-05-15-1hsf0996 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Staatlichen Feuerwehrschule Regensburg: Martina Reindl und Rainer Emmerich Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1003 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Hochschule für den öffentlichen Dienst – Fachbereich Polizei: Eva Haarmann und Kathrin Hiller Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1012 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit dem Vertreter der JVA Amberg: Markus Fritsche Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1026 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit Coach Leah Stadler, den oberpfälzer Teilnehmern: Eva Haarmann, Kathrin Hiller, Martina Reindl, Rainer Emmerich, Markus Fritsche und Georg Mayer (Behördenleiter AELF Regensburg-Schwandorf) Bild herunterladen

Oberbayern

2024-05-15-1hsf1037 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit der Vertreterin des Bayerischen Staatsministeriums für Familie, Arbeit und Soziales: Carmen Koeppen Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1053 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz: Sandra Esseln und Peter Lippert Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1059 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit der Vertreterin des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Stephanie Harth Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1064 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Akademie der Sozialverwaltung: Oliver Gropp und Florian Heilgemeir Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1085 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der JVA München: Andrea Richtmann und Karl Leistner Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1088 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Staatlichen Feuerwehrschule Geretsried: Benedikt Baldauf, Daniela Balbiani-Antony und Georg Dürr Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1100 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den oberbayerischen Teilnehmern: Florian Heilgemeir, Carmen Koeppen, Oliver Gropp, Sandra Esseln, Peter Lippert, Stephanie Harth, Karl Leistner, Andrea Richtmann, Benedikt Baldauf, Daniela Balbiani-Antony, Georg Dürr sowie Sabine Weindl (stellv. Behördenleiterin AELF Fürstenfeldbruck) und den Coaches Silvia Hilger und Bettina Knoll Bild herunterladen

Unterfranken

2024-05-15-1hsf1128 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Regierung von Unterfranken: Anne Weidner, Thomas Lorenz und Peter Schwappach Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1145 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern des Matthias-Grünewald-Gymnasiums Würzburg: Christa Wendel und Britta Habersack Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1154 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der Staatlichen Feuerwehrschule Würzburg: Brigitte Räder und Michael Bräuer Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1173 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit Coach Beate Laumeyer und den unterfränkischen Teilnehmern: Britta Habersack, Christa Wendel, Anne Weidner, Thomas Lorenz, Peter Schwappach, Brigitte Räder und Michael Bräuer Bild herunterladen

Niederbayern

2024-05-15-1hsf1187 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der ARBERLAND Regio GmbH Regen: Wolfgang Günther, Daniela Kraus-Schwab und Thomas Roos Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1197 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit dem Vertreter der ARBERLAND Akademie Weißensee: Wolfgang Günther Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1210 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den niederbayerischen Teilnehmern: Wolfgang Günther, Daniela Kraus-Schwab und Thomas Roos sowie Coach Dorothee Trauzettel (2. v. r.) Bild herunterladen

Schwaben

2024-05-15-1hsf1219 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der JVA Niederschönfeld: Martin Schiele, Birgit Körbl und Sven Barthel Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1240 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit den Vertretern der JVA Kaisheim: Michaela Gleixner und Stefan Grünenwald Bild herunterladen

2024-05-15-1hsf1256 — (v. l.) Alexandra Schenk (StMELF) mit Coach Alexandra Hiebl und den schwäbischen Teilnehmern: Martin Schiele, Birgit Körbl, Sven Barthel, Michaela Gleixner und Stefan Grünenwald Bild herunterladen

Impressionen der Veranstaltung

Behörde: Bayerisches Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMAS
Regierungsbezirk: Oberbayern

Behörde: Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMUV
Regierungsbezirk: Oberbayern

Behörde: Akademie der Sozialverwaltung
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMAS
Regierungsbezirk: Oberbayern

Behörde: Justizvollzugsanstalt München
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMJ
Regierungsbezirk: Oberbayern

Behörde: Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMUV
Regierungsbezirk: Oberbayern

Behörde: Staatliche Feuerwehrschule Geretsried
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMI
Regierungsbezirk: Oberbayern

Behörde: Arberland Regio GmbH Regen
Träger: Landkreis Regen
Ressort: /
Regierungsbezirk: Niederbayern

Behörde: Arberland Akademie Weißenstein
Träger: Landkreis Regen
Ressort: /
Regierungsbezirk: Niederbayern

Behörde: Justizvollzugsanstalt Amberg
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMJ
Regierungsbezirk: Oberpfalz

Behörde: Staatliche Feuerwehrschule Regensburg
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMI
Regierungsbezirk: Oberpfalz

Behörde: Polizei Hochschule für den öffentlichen Dienst
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMI
Regierungsbezirk: Oberpfalz

Behörde: AELF Coburg-Kulmbach (Landwirtschaftsschule Coburg)
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMELF
Regierungsbezirk: Oberfranken

Behörde: Justizvollzugsanstalt St. Georgen Bayreuth
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMJ
Regierungsbezirk: Oberfranken

Behörde: Landratsamt Bayreuth
Träger: Landkreis Bayreuth
Ressort: /
Regierungsbezirk: Oberfranken

Behörde: Landwirtschaftliche Lehranstalten Bayreuth
Träger: Bezirk Oberfranken
Ressort: /
Regierungsbezirk: Oberfranken

Behörde: Landesfinanzschule Bayern, Ansbach
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMFH
Regierungsbezirk: Mittelfranken

Behörde: Staatliche Feuerwehrschule Würzburg
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMI
Regierungsbezirk: Unterfranken

Behörde: Matthias-Grünewald-Gymnasium Würzburg
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMUK
Regierungsbezirk: Unterfranken

Behörde: Regierung von Unterfranken
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMI
Regierungsbezirk: Unterfranken

Behörde: Justizvollzugsanstalt Kaisheim
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMJ
Regierungsbezirk: Schwaben

Behörde: Justizvollzugsanstalt Niederschönfeld
Träger: Freistaat Bayern
Ressort: StMJ
Regierungsbezirk: Schwaben

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