Jeden Tag was Neues
Johanna, Hauswirtschafterin
Ob in Privathaushalten, Pflegeeinrichtungen oder Gastronomie – die Hauswirtschaft gehört überall dazu. Egal für welchen Bereich du dich entscheidest, in deinem Berufsalltag stehst du immer wieder vor neuen Herausforderungen und genau das macht die Hauswirtschaft so spannend.
In der Berufsschule kannst du zwischen verschiedenen Modulen wählen, die dich persönlich interessieren, z. B. landwirtschaftlicher Unternehmerhaushalt, gehobener Privathaushalt oder Gastronomie und Hotellerie.
Josef, Betriebswirt für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Bäcker, Konditorin, Koch, Gärtnerin oder Gebäudereiniger – die Hauswirtschaft vereint viele Berufe. Auch der kaufmännische Bereich, zum Beispiel das Managen der monatlichen Finanzen, gehört dazu. Das macht die Hauswirtschaft so einmalig. Jeden Tag kann ich im privaten und beruflichen Alltag auf mein breitgefächertes Wissen zurückgreifen. Das hilft mir und ich beeindrucke andere Menschen durch die grenzenlose Vielfalt meines Berufes.
Annika, Betriebswirtin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
In der Hauswirtschaft gibt es immer etwas zu tun und immer wieder neue Herausforderungen, die ich im Berufsalltag meistern muss. Manchmal sind es nur Kleinigkeiten, wie z. B. individuelle Essenswünsche. Manchmal muss die Hauswirtschaft aber auch grundlegende Entscheidungen treffen, wie die Auswahl von Lieferanten und Vertragspartnern.
Judit, Hauswirtschaftsmeisterin
Jeden Tag habe ich andere Aufgaben. Als Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung gebe ich zum Beispiel regelmäßig Ernährungskurse und die Aufregung vor jeder Kurseinheit ist groß. Wer wird dieses Mal dabei sein? Und entsteht ein guter Kontakt zu den Teilnehmerinnen und Teilnehmern?
In meinem Meister-Projekt habe ich mit Kindern im Alter von ca. elf Jahren einen Kurs zum Thema Garten gemacht. Wir haben angesät, Pflanzen gepflegt, gedüngt und schließlich zusammen aus dem Gemüse leckere Gerichte gekocht. Das Engagement aller Teilnehmenden und ihre Freude an den Kursen motiviert mich. Und ich habe Spaß daran, mein Wissen weitergeben zu können.