Wir stellen Ihnen Studienergebnisse zum Reinigen mit effektiven Mikroorganismen vor, werfen einen Blick ins digitale Reinigungs-Monitoring und erfahren von einem Praktiker, wie sich Bettwanzen bekämpfen lassen. Am Nachmittag zeigen uns Erfahrungsberichte, wie man den Einkauf von Textilien sowie die Beschaffung verschiedener Papierartikel wie z. B. Papier-Handtücher im hauswirtschaftlichen Betrieb nachhaltig gestalten kann. Ebenso stellen wir Ihnen verschiedene Siegel vor, die den nachhaltigen Einkauf – auch bei Lebensmitteln – sicherstellen.
Programm
9.30 Uhr: Begrüßung
9.45 Uhr: Hygienisch reinigen mit effektiven und probiotischen Reinigungsmitteln
Prof. Dr. Dirk Bockmühl, Hochschule Rhein-Waal
10.45 Uhr: Hygiene-Monitoring der professionellen Reinigungsleistung im Pflegeheim – mit digitaler Unterstützung
Nora Barth, Hygienebeauftragte, Fachberaterin Hauswirtschaft und Ausbildungskoordinatorin, Caritasverband für Stuttgart e. V.
11.15 Uhr: Kaffeepause
11.30 Uhr: Bettwanzen auf dem Vormarsch – was tun?
Christian Roch, Schädlingsbekämpfung Adelshofen
13 Uhr: Labeling auf Lebensmitteln – was verbirgt sich hinter den Siegeln?
Prof. Dr. Ulrike Machold Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
14 Uhr: Kaffeepause
14.15 Uhr: Nachhaltig im Umgang mit Papier im hauswirtschaftlichen Betrieb
Evelyn Schönheit, Dipl.-Umweltwissenschaftlerin, Forum Ökologie & Papier
15 Uhr: Nachhaltige Textilbeschaffung
Sabine Bauer, Referentin Hauswirtschaft und Arbeitsschutz, Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e. V.
15.45 Uhr: Abschluss und Ende der Veranstaltung
Anmeldung und Kosten
Termin: 5. November 2024, 9.30–15.45 Uhr
Die Online-Anmeldung ist bis zum 22. Oktober 2024 möglich.
Online-Anmeldung: Symposium HauswirtschaftFür die Teilnahme fällt eine Tagungsgebühr von 30 € an. In dieser Pauschale sind die Verpflegung und Tagungsunterlagen enthalten. Mit Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung über den Betrag, den Sie dann überweisen (unbedingt mit dem Vermerk "BKZ-Nummer + Institution + Name der teilnehmenden Person"). Eine Rückerstattung der Teilnahmegebühr ist nicht möglich.
Veranstaltungsort
Altes Reithaus Markgrafenstraße 3 91746 Weidenbach
Anfahrt
Bei der Anfahrt per Bahn steht Ihnen für die An- und Abreise vom Bahnhof ein Shuttle-Service zur Verfügung. Bitte bei Anmeldung buchen.
Organisation
Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Anett Großmann-Nörr 09826 5081 3001
Hinweis
Im Rahmen unserer Öffentlichkeitsarbeit werden bei der Veranstaltung Fotos und Filmaufnahmen gefertigt und verwendet, auf denen Sie gegebenenfalls zu erkennen sind. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auf folgender Seite:
Datenschutzerklärung