Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben

In Projektwochen erwerben Schülerinnen und Schüler im Unterricht Alltagskompetenzen. Alltagskompetenz und Lebensökonomie bilden ein fächerübergreifendes Bildungs- und Erziehungsziel in den Lehrplänen allgemeinbildender Schulen. Ergebnisse einer Umfrage am Kompetenzzentrum Hauswirtschaft (KoHW) zeigen: Junge Menschen stellen viele Fragen zu den Themen Waschen, Reinigen und zum sinnvollen Einkaufen. Sie wollen grundlegende Fähigkeiten im täglichen Umgang mit ihrem Haushalt erlernen, um auch im Privaten nachhaltig zu handeln. Ein gefestigtes Grundwissen erlangen junge Menschen, wenn sie über ihren gesamten Bildungsweg hauswirtschaftliches Können erwerben.

Aktualisiert am: 13.08.2024
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Um diese Kenntnisse zu fördern und, um allgemeinbildende Schulen in den Projektwochen zu unterstützen, haben wir unter dem Motto "Schule fürs Leben" Unterrichtsmaterialien entwickelt. Sie behandeln das Themengebiet Haushaltsführung und richten sich an geschulte Referierende und Lehrkräfte. Unsere Lernprogramme verfolgen dabei zwei Ansätze: Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich selbst theoretisches Wissen oder sie erlernen es praktisch durch eigenes Ausprobieren.

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Für Lehrkräfte

Gezeichneter Schriftzug "Immer gut bei Kasse" vor einem hellblauen Hintergrund KoHW

KonsUmwelt – Immer gut bei Kasse

Den nachhaltiger Umgang mit finanziellen Ressourcen sollten Jugendliche durch Üben und Ausprobieren entwickeln. "KonsUmwelt – Immer gut bei Kasse" eignet sich für die 7. Klasse an Realschulen. Drei Unterrichtseinheiten zum Thema "Finanzen" mit alltagsnahen Aufgabenstellungen ermöglichen Schülern, Finanzkompetenzen zu erwerben. Dauer: 4 Unterrichtsstunden

Eine Person nimmt Kleidung aus dem Kleiderschrank. KoHW

KonsUmwelt – Mein nachhaltiger Kleiderschrank

Kleidungskonsum wirkt sich negativ auf die Umwelt und die Arbeitsbedingungen in der Bekleidungsindustrie aus. Diese Thematik greifen wir im Unterrichtsmaterial "KonsUmwelt – Mein nachhaltiger Kleiderschrank" auf. Es eignet sich für die 5–8. Klasse. Dauer: 6 Unterrichtsstunden.

KonsUmwelt – Mein nachhaltiger Kleiderschrank
Wiese mit Widlblumen KoHW

KonsUmwelt – Klimaschutz beginnt bei mir

Das Unterrichtskompendium "KonsUmwelt – Klimaschutz beginnt bei mir" setzt Themen wie Mobilität, Online-Shopping, Energieverbrauch, Kleidung und Recycling in neun Lernstationen um. Es richtet sich an die 5.–8. Jahrgangsstufen am Gymnasium. Dauer: 6 Unterrichtsstunden

KonsUmwelt – Klimaschutz beginnt bei mir
Ein großer Stapel gelber Säcke an einer Straße. KoHW

KonsUmwelt – Mein Beitrag zu weniger Verpackungsmüll

Im Programm setzen sich die Schüler mit der Thematik Verpackung auseinander. Die Unterlagen gibt es für zwei Klassenstufen. Schülerinnen der 5.–7. Klasse erstellen anhand des Leitfadens eine Ausstellung zum Thema. Im Material der 8–10. Klassen entwickeln die Schülerinnen und Schüler eine Strategie zu einem verpackungsfreiem Monat. Dauer: 4 Unterrichtsstunden.

Schule fürs Leben – unsere digitalen Lernprogramme

Person spielt ein Lernspiel am Computer. KoHW

Wir bieten hauswirtschaftliche Themen auch digital in Selbstlernprogrammen an. Diese finden Sie auf der BayernCloud Schule in der Lernplattform mebis. Lehrkräfte können die Programme per Einschreibeschlüssel abrufen. Falls Sie die Programme nutzen möchten und keinen mebis-Zugang haben, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.

Schule fürs Leben – digital

Für geschulte Referierende und Betreuungskräfte

Auch externe Referentinnen und Referenten oder Betreuungskräfte der Mittagsbetreuung können die folgenden Programme in den Schulen durchführen. Bei den Referenten und Referentinnen handelt es sich um hauswirtschaftliche Fachkräfte mit einer pädagogischen Basisqualifikation. Sie werden durch die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten inhaltlich zu den Programmen geschult. Das KoHW bezeichnet sie im Folgenden als "Referierende".

Zeichnung eines Mädchens und eines Jungen, die gemeinsam einen Tisch decken. Contour Illustration/KoHW

Ich helf zu Hause (Lernprogramm Grundschule)

Das Programm "Ich helf zu Hause" vermittelt Schülerinnen und Schülern der 3. und 4. Jahrgangsstufe Alltagskompetenzen zu hauswirtschaftlichen Aufgaben in der Familie. Zu den fünf Themenbereichen gehören: Flächen abwischen, Tisch decken, Tischregeln einhalten, Geschirrspüler einräumen und Abfall entsorgen.

Ich helf zu Hause (Lernprogramm Grundschule)
Gezeichneter Agent und gezeichnete Agentin lehnen Rücken an Rücken Ralf Gerlach/KoHW

Die Schmutzjäger – Agenten auf geheimer Mission

Das Programm greift im Handlungsfeld Haushaltsführung das Thema "Reinigung" auf. Es ist geeignet für die 7.–10. Klassen an allgemeinbildenden Schulen. Die Jugendlichen schlüpfen in die Rolle von "Agentinnen" bzw. "Agenten". Ihre Mission lautet: Finde das richtige Reinigungsmittel für den Schmutz auf einem bestimmten Material.

Die Schmutzjäger – Agenten auf geheimer Mission
Zeichnung eines fliegenden Helds Ralf Gerlach/KoHW

Mensa-Hero – Hauswirtschaft am Mittagstisch

Auf spielerische Art und Weise begleitet der Mensa-Hero die Schülerinnen und Schüler beim Mittagessen im Schulalltag. Das Programm vermittelt Grundkenntnisse zu den hauswirtschaftlichen Kompetenzen: Hygiene, Tisch abwischen, Servierwagen bestücken, Tischregeln und Geschirrspüler einräumen.

Mensa-Hero – Hauswirtschaft am Mittagstisch
Eine Person zeigt, wie man richtig Wäsche zusammenlegt. KoHW

Fit für den eigenen Haushalt – Wäschepflege

Der Lernzirkel beinhaltet neun Lernstationen zu den Themen: Waschmittelinhaltsstoffe, richtige Dosierung, Umgang mit alternativen Waschmitteln, Wäschesortieren und Wäschelegen. Er eignet sich zum Einsatz in Schulen, Jugendgruppen oder VHS-Kursen.

Fit für den eigenen Haushalt – Wäschepflege